さ 3連単
馬券の種類の1つで、1着・2着・3着に入る3頭を順番通りに当てる馬券のこと。国内で発売されている1レース単位の馬券の中では最も当てるのが難しいとされるが、払い戻しは最も高くなることが一般的。中央競馬における1レース単位の歴代最高配当は3連単から出ており、払い戻し額は29,832,950円。
50音
さ 
お オッズ
馬券の倍率のこと。中央競馬・地方競馬ともにパリミチュエル方式が採用されているので、馬券購入時ではなくレース確定後のオッズで払い戻しされる。例えば、5.0倍時点で馬券を購入してもレース確定時に3.0倍のオッズであれば、的中した場合は3.0倍で払い戻しを受ける。複勝・ワイドに至っては他の馬券該当馬のオッズに左右されるため、1.5倍〜2.0倍などのように幅を持たせたオッズが提示されている。
そ ソエ
管骨瘤や管の炎症の俗称。骨が完全に化骨していない若い馬によく現れる症状で、強い調教や硬い走路での調教を行なった際に発症しやすい。発症後は運動を軽くして患部を冷却することにより治癒するが、重症になると腫れたり疼痛を伴うことがある。
は ハロンタイム
レースの200メートルごとの所要タイムのことで、その時点で先頭の馬が基準となって計測される。1,500mや1,700mなど奇数距離のレースは最初のみ100mのタイムを計測し、その後200mごとのタイムを計測している。
ふ ブリンカー
「遮眼革（しゃがんかく）」とも呼ばれる馬具の一種で、視界を前方のみ見えるようにするもの。馬の意識を競走や調教に集中させて周囲からの影響に惑わされずに走らせるために装着する。メンコの目穴部分に合成ゴムやプラスチック製のカップを取り付けたものが一般的で、カップのつくりやサイズによって遮る視界の広さを変えられる。JRAの競走では事前申請が必須で、出馬表にはブリンカー装着の馬を「B」と表す。
む 無印（むじるし）
競馬新聞などの予想で印がついてない馬のこと。そのレースで上位争いしないと思われる馬が該当する。
へ 平地競走（へいちきょうそう）
障害レース以外の競走のこと。日本では中央競馬・地方競馬ともに平地競走が主流である。
め メイクデビュー
2008年から使用されている中央競馬での新馬戦の愛称
き 騎座（きざ）
騎手が馬に跨った時の脚部のこと。騎手は馬上で正しくバランスを維持するために脚部で締めつけるように乗っており、騎座が安定すると騎手も安定する。
り 栗東トレーニング・センター（りっとうとれーにんぐせんたー）
滋賀県栗東市にあるJRAのトレーニング・センター。1969年に誕生し、6つのコースを持つトラック型調教コース、1,085mの坂路調教馬場、競走馬スイミングプール、逍遥馬道といった様々な調教施設がある。