さ 三大始祖（さんだいしそ）
ダーレーアラビアン、ゴドルフィンアラビアン、バイアリータークの三大根幹種牡馬のこと。
50音
さ 
し 重賞競走（じゅうしょうきょうそう）
特別競走の中でも特に賞金が高額で、重要な意義をもったレース。中央競馬の場合はGⅠ・GⅡ・GⅢの格付けがあるレースを指している。
ね 寝ちがい（ねちがい）
寝起きの際に発生する事故の総称。寝ワラのかたまった場所や馬房壁の近くで寝た場合は不自然な姿勢となり、無理に起きようとすると関節や筋肉に故障を起こしやすく、外傷を負う可能性もある。
い 息をいれる（いきをいれる）
レース中に一息入れて、力を溜めること。逃げ馬に対して使うことが多く、道中のペースを落としてラストスパートのスタミナを温存するときに使う。
ふ 服色（ふくしょく）
レースのときに騎手が着用する服のことで、一般的には「勝負服」と呼ばれる。
て 伝貧（でんぴん）
馬特有の伝染病である馬伝染性貧血の略語。症状は40度前後の高熱が出て2～4日後に平熱に戻って再度高熱が出るという状態を繰り返し、感染した馬は次第に貧血して衰弱していく。感染が判明した馬は法の定めにより安楽死の処置がとられる。2017年に国内の清浄性が確認されているが、JRAでは年2回全在厩馬を対象に検査（定期検査）を行って現在も予防に努めている。
と 特別登録（とくべつとうろく）
中央競馬の特別競走に出走するために必要な登録のことで、競馬番組で定められた日時に特別登録料とともに申し込む。中央競馬の場合は原則として、GⅠ競走はレースの2週前、GⅠ競走以外の特別競走は1週前の日曜日に特別登録馬が公開される。
う WIN5
指定された5つのレースの勝ち馬を予想する「5重勝単勝式勝馬投票法」の愛称で「ウインファイブ」と読む。最高払戻金は100円あたり6億円で、6億円を超える分の払い戻しや的中者不在の場合は、配当金が次回へ持ち越されるキャリーオーバー方式を採用。中央競馬で発売されており、インターネット投票・UMACA投票限定で購入できるが、原則として土曜日開催時の発売はない。
き キャンター
駈歩 (かけあし) とも呼ばれる馬の走り方の1つで、比較的速い走り方のこと。速度は毎分340m程で、頭頸が上下・前後に大きく動き、跳躍した歩法で前後・上下に大きくうねるのが特徴。キャンターをより速くさせると、最も速い走り方のギャロップになる。
た タテ目（たてめ）
購入した馬券のうち、軸馬が入らず相手の馬だけで決着して外れてしまうこと。1-2、1-3という馬券を購入して結果が2-3だったような場合が挙げられる。